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当店でわ 月山からの恵みを提供しております。 当然のごとく栽培ものは取り扱っておりません！ 畑で栽培されても山菜ですか？野菜？ 我が家の近辺 でも『月山筍、わらび、タラの芽、ぜんまい、うど』など さまざまな栽培山菜が畑にあります。肥料も 与えて 見栄えもそこそこ例えば月山筍に関しては ５月に 採れるはずがない！月山はまだ雪で真白です。 （山頂付近より採取のため）入山もできません！な のに５月？月山筍?畑でしょ？採取時期も早いです。 畑栽培が悪いと言ってるのでわなく,栽培品を「天然」 と偽って販売している人がいるのが悪い！山の中で なるべくしてなった山菜と人の手のが加わった物が同 じ訳がない！（私も実際食べました）それでもいいの であればそれでいいでしょう。しかし、本物を求める 人には本物を!それが山形月山の味、恩恵をお届する 立 場として妥協できない、してわいけない行為だと思っ ており ます。採りたての月山筍,山菜お送りします。 カノファーム 叶野 |