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きのこ 初秋から晩秋まで
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月山の天然もだし（ならたけ） |
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山のキノコの定番。味にクセなく、汁物にするといいダシがでます。すまし汁、味噌汁、納豆汁、お雑煮に最高です！
100g \500
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月山の天然なめこ |
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天然のなめこ食べたことありますか？天然ならでわの粘り、クセ、最高です！栽培品が物足りなく感じます。
100g
\500
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月山のムキタケ |
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晩秋のブナ、ナラにでる希少なキノコです。とても肉厚で食べごたえのあるキノコです。ホイル焼き、煮物、焼き、なんでもok! 市場にはまず出ません
100g \500 |
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かのがわ（ブナハリタケ）
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白い花が咲いてるようにブナの木にでるキノコです。食感が独特で風味も強く地元民にも人気のキノコです。煮物、油炒に！
100g \600 |
すべて霊峰月山の恵みです。主にブナ、ナラの樹に自生します。上記の物は数量限定です、お早
めのご注文よろしくお願いします。すべて天然ですので通常の食料品店、青果店ではまずお目に
かかれません。他にも採取可能なモノありますが（とびだけ舞茸、舞茸、ブナシメジ、マス茸、しろき
くらげなど）気候により採取困難な為確実に採取可能な時のみ「お知らせ」にて掲載していきます。
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